По словам поставщика, украденный сыр Neil’s Yard может быть продан за границу

Чеддер, украденный у лондонского производителя сыров Neil’s Yard Dairy, возможно, был отправлен за границу для продажи, сообщил BBC поставщик.

Грузовики Патрика Холдена с валлийским чеддером Hafod стоимостью 300 000 фунтов стерлингов Товар украден в результате мошенничества 21 октября.

Г-н Холден сказал, что, по его мнению, Хан был «искушенным» и сыр мог быть доставлен в Россию или на Ближний Восток.

Полиция Метрополитена проводит расследование, а компания Neil’s Yard Dairy заявила, что работает с «международными властями» над выявлением мошенников.

Высококачественные, отмеченные наградами сыры, в том числе «Уэсткомб» и «Пичфорк», продаются по цене 45 фунтов за килограмм.

По словам Холдена, мошенники выдавали себя за агентов французского супермаркета, чтобы получить 22 тонны сыра в тканевой переплете от компании из Саутварка без оплаты.

«Грабители сказали Neil’s Yard отправить его на другой склад в Лондоне или окрестностях, а потом его забрали эти мерзкие люди, а потом он исчез, поэтому они ловко замести следы».

«Эти преступники уже заработали 300 000 фунтов стерлингов, и если они продадут сыр, то получат его снова», — сказал г-н Холден.

Подтвердив, что сыр уже был вывезен со склада, г-н Холден сказал: «Я думаю, что они надеются продать его на Ближнем Востоке или в России, это мое предположение».

«Потому что люди там не задают вопросов. Если они попытаются продать его ближе к дому, я думаю, им придется столкнуться с трудностями, потому что международное ремесленное сообщество очень тесно связано», — сказал г-н Холден.

«Если они попытаются продать его в Северной Америке, где мы продаем много Хафода, или даже в Австралии, хотите верьте, хотите нет, воздушный шар поднимется, потому что люди задают вопросы».

Г-н Холден, владелец молочной фермы в Западном Уэльсе, сказал, что он и Neil’s Yard были «взволнованы» получением такого крупного заказа и что кража была «возмутительной».

«Очень шокирует то, что такое может случиться с продуктом, имеющим такую ​​открытость, доверие и прозрачность от производителя до конечного потребителя», — сказал он.

Neal’s Yard Dairy оказала честь поставщикам, заплатив им, несмотря на кражу.

В понедельник компания поблагодарила «тех, кто сплотился», чтобы поддержать бизнес после того, как стало известно о краже, и заявила, что получила «огромное количество звонков, сообщений и посещений».

В нем говорилось: «Мы настолько впечатлены тем, что так много людей из сообщества производителей ремесленного сыра и за его пределами поддерживают нас. Это напоминает нам, почему мы любим то, что делаем».

В социальных сетях знаменитый шеф-повар Джейми Оливер призвал людей следить за тем, чтобы «дешевый модный сыр» продавался «дешево».

Оливер рассказал своим подписчикам в Instagram: «Произошло массовое ограбление сыра. Был украден лучший в мире сыр чеддер».

Он назвал это «настоящим позором», добавив: «Если кто-нибудь услышит, что роскошный сыр подешевел, это будет нарушением».

Г-н Холден сказал, что, хотя это и «печальная история», он не думает, что это изменит работу сырной промышленности.

Он выразил надежду, что это послужит «тревожным сигналом» в отношении производства продуктов питания.

Он сказал: «Разве мы не хотим более надежных и прозрачных способов получать продукты питания от людей, которые их производят?

«Я думаю, это то, чего не хватает в наших современных диетах: нам нужно знать больше об истории нашей еды… это должно быть нашим правом».

Полиция метро подтвердила, что расследует «крупномасштабную кражу сыра».