Раннее введение арахиса снижает риск аллергии у детей: исследование

Они раскрыли дело.

Британское исследование, опубликованное во вторник, показало, что дети, которые подвергаются воздействию продуктов из арахиса в младенчестве, уже в возрасте 4 месяцев, с меньшей вероятностью разовьют аллергию на арахис в более позднем возрасте. Доказательный журнал NEJM.

Исследователи из Королевского колледжа Лондона наблюдали за более чем 500 детьми в возрасте до 12 лет. Они обнаружили, что дети, которых кормили арахисом в форме пасты или пюре до пяти лет, имели на 71% меньшую вероятность развития аллергии на арахис, чем дети, которые избегали арахиса.

Другое исследование дало аналогичные результаты, но в нем рассматривались только дети в возрасте до 5 лет, и «не было ясно, что времени достаточно для формирования долгосрочной толерантности», говорит Мишель Ф. Хоффакер, один из авторов нового исследования и директор отделения трансляционной медицины Калифорнийского университета в Сан-Франциско, сказал: Об этом он рассказал газете Washington Post.

Оба исследования спонсировались и финансировались Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний Национального института здравоохранения.

Последние исследования показали, что у 15,4% детей, которые избегали арахиса, к 12 годам развилась аллергия, по сравнению с 4,4% детей, которые употребляли арахис.

«Наши сегодняшние результаты должны укрепить уверенность родителей и опекунов в том, что кормление их маленьких детей продуктами из арахиса, начиная с младенчества, в соответствии с установленными рекомендациями, может обеспечить длительную защиту от аллергии на арахис», — сказала директор Национального института аллергии и инфекционных заболеваний Джейн Марраццо. Об этом он сообщил в своем заявлении.

«Если эта безопасная и простая стратегия будет реализована в больших масштабах, она сможет предотвратить десятки тысяч случаев аллергии на арахис среди 3,6 миллионов детей, рождающихся в Соединенных Штатах каждый год», — добавила она.

Гидеон Лэк, старший научный сотрудник и профессор детской аллергии в Королевском колледже Лондона, Он рассказал CNN Он не был удивлен результатами.

«Аллергия на арахис развивается очень рано у большинства детей в возрасте от шести до 12 месяцев», — сказал Лак. «Если вы хотите предотвратить болезнь, вы должны сделать это до того, как болезнь разовьется».

Он продолжил: «Этот биологический феномен основан на иммунологическом принципе, известном как индукция пероральной толерантности». «На протяжении многих десятилетий мы знали, что у молодых мышей или других лабораторных животных, которых кормили такими продуктами, как яйца, молоко или арахис, впоследствии не может развиться аллергия».

Хотя родителям рекомендуется давать своим детям арахис, многие все еще беспокоятся о том, что их дети могут подвергнуться воздействию бобовых. Недавнее исследование показало.

В инструкциях говорится, что арахисовое масло можно намазать тонким слоем, смешать с грудным молоком, молочной смесью или превратить в пюре. Представители здравоохранения предупреждают, что цельный или измельченный арахис может вызвать удушье.

«Есть несколько вариантов, но простое арахисовое масло, смешанное с теплой водой, может быть полезным для 4-месячного ребенка — и это не должно быть чем-то более изысканным», — сказал автор исследования Хоффакер.