28 сентября, 2021

SolusNews.com

Последние новости

Франция и Россия в конфликте из-за того, кому называть шампанское … ‘шампанское’: NPR

Франция и Россия в конфликте из-за того, кому называть шампанское ... 'шампанское': NPR

Президент России Владимир Путин держит бокал советского шампанского во время празднования Кремля в 2017 году. Новый российский закон гласит, что только российское игристое вино может продаваться в России как «шампанское».

Павел Головкин / AFP


Скрыть подпись

Переключатель субтитров

Павел Головкин / AFP

Президент России Владимир Путин держит бокал советского шампанского во время празднования Кремля в 2017 году. Новый российский закон гласит, что только российское игристое вино может продаваться в России как «шампанское».

Павел Головкин / AFP

ЭПЕРНЕ, Франция – В холодном подвале без окон в этом провинциальном французском городе рабочие складывают бутылки с шампанским. Не просто шампанское, а настоящее шампанское, который благодаря специальной песочнице можно сделать только в регионе Шампань на востоке Франции.

«Многие люди хотят использовать имя комиссия по шампанскому, которая курирует производство и торговлю для 15 000 виноделен региона Шампань.

Но в мастерской демонстрации мягкой силы мировой лидер подвергает испытанию многовековые французские традиции.

В начале июля президент России Владимир Путин подписал закон, который сохраняет использование слова шампанское на российском рынке игристых вин, произведенных в России.

Импортируемое французское шампанское уже не может называться … шампанским.

«Мы были шокированы», – сказал Генанд о новом российском законе.

Но на данный момент многие французские производители шампанского сдаются.

Moët Hennessy, возможно, самый известный из французских домов шампанского, сказал, что уже потратил сотни тысяч евро. они меняются Их обозначения соответствуют новому российскому законодательству.

Вывеска во французском городе Эперне, объявляющая его «столицей шампанского».

Ребекка Роузман / NPR


Скрыть подпись

Переключатель субтитров

Ребекка Роузман / NPR

READ  Страны с развивающейся рыночной экономикой сталкиваются с более высокими процентными ставками по мере роста инфляции

Вывеска во французском городе Эперне, объявляющая его «столицей шампанского».

Ребекка Роузман / NPR

Другие, например, производитель шампанского в пятом поколении Мэри Коллард, еще не определились.

«Я понимаю, что русские хотят защитить свое игристое вино», – сказал Коллард. «Но слово« шампанское »принадлежит именно этому региону, и мы очень близко к нему относимся».

Они с мужем основали собственный бренд, Коллард Пикард, в 1996 году.

Сегодня они производят более 150 тысяч бутылок в год, имея хорошую клиентуру в России.

Но она не готова менять свои назначения, даже если это означает потерю бизнеса.

«Речь также идет об уважении к нашим предкам, – сказал Коллард. «Если название« шампанское »сегодня имеет какое-то значение, то это потому, что у нас очень строгие правила производства шампанского, которые нельзя сравнивать с виноградниками в других местах».

29-летняя Рэйчел Харди из Бельгии наслаждается бокалом шампанского Collard для предстоящей свадьбы, когда она подслушивает разговор и кивает в страстном согласии.

«Вам нужна земля, вам нужен климат, и вам нужны люди, которые работают и веками учатся обрабатывать виноград от своих родителей, бабушек и дедушек!» – сказал Харди. «Вы не можете просто сделать шампанское из шампанского, это не ваше дело».

Мари Коллар из шампанского дома Collard-Picard в своем розничном магазине в Эперне, Франция. Коллар еще не решил, убирать ли слово «шампанское» со своих этикеток, чтобы продавать шампанское в России.

Ребекка Роузман / NPR


Скрыть подпись

Переключатель субтитров

Ребекка Роузман / NPR

Но Харди также признает, что ей немного интересна русская версия.

Русские одинаково гордятся своим продуктом, который, несмотря на давнее исчезновение Советского Союза, до сих пор продается как “Советское шампанское. “

Идея кремлевского шампанского восходит к временам Иосифа Сталина, который в 1936 году работал над обеспечением советских масс игристым вином, резко увеличив внутреннее производство до миллионов бутылок в год.

Но может ли игристое вино под любым другим названием быть сладким шампанским?

Французы надеются, что Кремль пересмотрит новый закон о маркировке.

Жананда из Comité Champagne говорит, что ее организация надеется в ближайшем будущем прийти к соглашению с Москвой.

«Мы работаем с Шампеньем, французским правительством и другими политиками, чтобы сначала приостановить действие закона и попытаться обсудить его с российскими сторонами, чтобы найти что-то другое», – сказал Генан.

То, что, как вы надеетесь, закончится дружеским тостом.