НАСА предлагает 1 миллион долларов на инновационные системы, чтобы прокормить астронавтов завтрашнего дня

в виде НАСА Готовясь отправить во Вселенную больше астронавтов, чем когда-либо прежде, агентство стремится модернизировать производство критически важного источника топлива: пищи. Предоставление будущим исследователям технологий для приготовления питательной, вкусной и сытной еды во время длительных космических миссий даст им энергию для открытия великого неизвестного.

В сотрудничестве с Канадским космическим агентством НАСА призывает общественность помочь в разработке инновационных и устойчивых технологий или систем производства продуктов питания, которые требуют минимальных ресурсов и производят минимальное количество отходов. Конкурс под названием Deep Space Food Challenge приглашает команды проектировать, создавать и демонстрировать прототипы технологий производства продуктов питания, которые позволяют получать осязаемые пищевые продукты или продукты питания.

Со временем еда теряет свою питательную ценность. Это означает, что для многолетней миссии по МарсОднако доставка расфасованных продуктов не удовлетворит всех потребностей космонавтов в обеспечении их здоровья. Кроме того, отсутствие продовольственной безопасности является серьезной хронической проблемой на земле как в городских, так и в сельских общинах. Бедствия, нарушающие цепочки поставок, усугубляют нехватку продовольствия. Разработка передовых, компактных и инновационных решений для продовольственных систем в рамках таких инициатив, как Deep Space Food Challenge, может найти применение в местном и общественном производстве продуктов питания, предоставляя новые решения для гуманитарного реагирования на наводнения и засухи, а также новые технологии для быстрого развертывания в последствии. бедствий.

НАСА и Канадское космическое агентство договорились открыть вторую фазу Deep Space Food Challenge, целью которой является разработка новых технологий для системы производства продуктов питания для длительных миссий в дальний космос. кредит: НАСА

«Для кормления астронавтов в течение длительного времени в рамках космических путешествий потребуются инновационные решения», — сказал Джим Рейтер, заместитель администратора Управления космических технологий НАСА в штаб-квартире агентства в Вашингтоне. «Расширение границ пищевых технологий сохранит здоровье будущих исследователей и поможет накормить людей прямо здесь, дома».

В октябре 2021 года первый этап задачи достиг своего апогея, когда НАСА наградило 18 команд на общую сумму 450 000 долларов за их концепции инновационных технологий производства продуктов питания, которые производят продукты, которые являются безопасными, переносимыми, вкусными, питательными, стабильными и высококачественными. , минимизируя при этом необходимые затраты ресурсов. . НАСА и Канадское космическое агентство объединились с 10 международными командами, чтобы отметить победителей. Фонд Мафусаила, поддерживающий партнер НАСА, спонсировал две премии в размере 25 000 долларов США для международных команд за их выдающиеся инновации. CSA наградил 10 команд по 30 000 канадских долларов каждой из их команд-победителей.

В настоящее время НАСА приглашает как новые, так и существующие команды для участия в Фазе 2, которая потребует от команд создания и демонстрации прототипов своих проектов и производства продуктов для суждения. Заинтересованные участники из США могут побороться во втором этапе за часть призового фонда до $1 млн.

«Мы рады продолжить сотрудничество с Канадским космическим агентством для проведения следующего этапа этой задачи и поиска решений со всего мира», — сказал Рейтер.

Конкурс

В конкурсе Deep Space Food Challenge участникам предлагается создать технологию, систему или подход к производству продуктов питания, которые можно было бы интегрировать во всю диету, чтобы прокормить экипаж из четырех человек в миссии в дальнем космосе в течение трех лет. Необходимо предусмотреть все необходимое для хранения, приготовления и доставки пищи экипажу, включая производство, переработку, транспортировку, потребление и утилизацию отходов. Предлагаемые комбинированные технологии, такие как системы выращивания растений, обработанные пищевые продукты и готовые к употреблению решения, могут предоставить будущим экипажам множество вариантов, которые обеспечат необходимое ежедневное питание.

На первом этапе управляющие НАСА сгруппировали американские заказы на основе продуктов, которые они предполагали производить. Среди проектов были самые разные системы, от сложных до очень простых. Команды предложили методы производства готовых к употреблению продуктов, таких как хлеб, а также сухих порошков, которые можно было бы перерабатывать в пищевые продукты. Другие технологии включают культивирование растений и грибов или искусственные продукты, такие как культивированные мясные клетки, которые могут выращиваться экипажами или производиться в дальних космических полетах. Подробности о заявках и командах-победителях можно найти в задании. Веб-сайт.

Все команды, участвующие в этапе 1 конкурса, выполнили регистрационные требования для участия в этапе 2. Новые команды приветствуются и настоятельно рекомендуются к участию после выполнения необходимых требований. Регистрационная информация, до 28 февраля. Заинтересованные участники из США могут побороться за часть призового портфеля до 1 миллиона долларов от НАСА. Канадское космическое агентство проводит Параллельное соревнование С отдельной заявкой и процессом судейства, а также призовым портфелем для участвующих канадских команд. Приемлемые команды из других стран могут участвовать в соревнованиях, но не имеют права на получение призовых.

Deep Space Food Challenge — это столетний вызов НАСА. Centennial Challenges являются частью программы наград, вызовов и краудсорсинга в рамках Управления космических технологий НАСА в штаб-квартире агентства в Вашингтоне и управляются в Центре космических полетов имени Маршалла НАСА в Хантсвилле, штат Алабама. Конкурс поддерживается профильными экспертами из Космического центра имени Джонсона НАСА в Хьюстоне и Космического центра имени Кеннеди НАСА во Флориде. НАСА в партнерстве с Фондом Мафусаила проводит американскую и международную программу Deep Space Food Challenge.