2 необычных совета, как получить максимум питательных веществ из продуктов, повышающих иммунитет

Шапира рекомендует следующие «быстрые способы вылечить кишечник» и повысить иммунитет:

• Ешьте продукты с высоким содержанием омега-3, включая семена льна, семена чиа, семена конопли и жирную рыбу.
• Включите в свой рацион разнообразные порции фруктов и овощей.
• Принимайте качественный пробиотик
• Добавляйте ферментированные продукты в свой рацион
• Ешьте продукты с высоким содержанием антиоксидантов, таких как витамины А, С, D, Е и К (включая грибы, семена, спаржу, ягоды и апельсины).
• Старайтесь есть цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки.

Но Шапира отмечает, что важно не только то, что вы едите, но и то, как вы это едите. Вот два совета, как получить максимум питательных веществ из продуктов, которые вы едите.

1. Сначала понюхайте еду

«Одна вещь, которую я настоятельно рекомендую, — это понюхать еду, прежде чем начать ее есть», — говорит Шапира.

Она добавляет, что запах еды вызывает образование слюны во рту, что является сигналом для организма о том, что пора ее переваривать.

«Если вы едите и не получаете слюны, вы упускаете ценные пищеварительные ферменты и не сможете получать все питательные вещества из продуктов, которые вы едите», — говорит Шапира.

Она отмечает, что это справедливо даже при употреблении в пищу продуктов с высокой питательной ценностью.

2. Жуйте пищу дольше, чем, по вашему мнению, вам нужно.

«Следующее, что я настоятельно рекомендую, — это пережевывать пищу дольше, чем вы считаете необходимым», — говорит Шапира.

«Наши зубы — это наша первая форма механического пищеварения. С их помощью мы расщепляем пищу и клетчатку, чтобы получать питание изнутри».

Она добавляет, что к моменту проглатывания пищи она должна быть в жидком состоянии.

Когда вы не пережевываете пищу достаточно долго или вообще избегаете ее пережевывания, «вы фактически теряете все питательные вещества, содержащиеся в пище», — говорит Шапира.

Вы хотите быть успешным и уверенным в себе коммуникатором? Пройдите новый онлайн-курс CNBC Будьте эффективным коммуникатором: освойте публичные выступления. Мы научим вас говорить ясно и уверенно, успокоить нервы, что говорить и чего не говорить, а также техникам языка тела, чтобы произвести хорошее первое впечатление. Зарегистрируйтесь сегодня и используйте код EARLYBIRD, чтобы получить начальную скидку 30 % до 10 июля 2024 г.

Плюс, Подпишитесь на информационный бюллетень CNBC Make It Советы и рекомендации для достижения успеха в бизнесе, деньгах и жизни.