Вспышка гастроэнтерита сильно ударила по индустрии гостеприимства Квинстауна

Гостиничный бизнес в Квинстауне изо всех сил пытается найти способы оставаться открытыми без использования водопроводной воды из-за вспышки криптоспоридий в городе.

На данный момент подтверждено только 15 случаев, но RNZ поговорил с несколькими местными жителями, которые сказали, что в последние несколько недель у них были заболевания желудка, но они не обращались к врачу.

Это означает, что многим кафе в Квинстауне было приказано не пользоваться кофемашинами, а ресторанам быстрого питания нельзя использовать автоматы для безалкогольных напитков. Бары импортируют лед из-за пределов города или подают напитки без него.

Блэр Импи из Republic Hospitality Group рассказал, что они привезли снеговоз из Инверкаргилла для обслуживания своего бизнеса.

Компания Queenstown Ice снабжает три ледяных бара города резным льдом, ледяными стаканами и ледяными скульптурами. Избавившись от всего поврежденного льда после уведомления о кипячении воды, владелец Ричард Скотт сказал, что смог приобрести УФ-фильтр по цене около 3000 долларов.

Разумеется, его услуги сегодня пользуются большим спросом.

«Я бы сказал, что сегодня мы совершили 30 дел. Это минимум, примерно по 10 сумок на каждую или что-то в этом роде, просто чтобы все продолжалось. А сегодня вечером их будет больше».

Как и многие местные жители, с которыми RNZ общался в последние несколько дней, Скотт сказал, что в понедельник на прошлой неделе он заболел заболеванием желудка и выбыл из строя на четыре дня.

«Это могло быть то же самое или что-то другое. Но не все идут к врачу, чтобы пройти тестирование».

Окружной совет Квинстауна-Лейкс подвергся критике за количество времени, которое потребовалось для выдачи уведомления о фурункулах после подтверждения того, что паразит Cryptosporidium является причиной ряда местных заболеваний.

Скотт сказал, что узнал об этом от друга, а не от совета. «Конечно, совет собирался отправить электронное письмо предприятиям пищевой промышленности? Я получил электронное письмо только на следующий день. Но я уже знал об этом на тот момент, поэтому уже все закрыл».

Дэмиен Браун, владелец Pedro’s By The Lake, рассказал First Up, что его сотрудникам потребовалось пять часов, чтобы вскипятить воду, необходимую для обслуживания, и дать ей остыть.

«Нам пришлось покупать много бутилированной воды, и мы кипятим столько воды, сколько можем», — сказал он.

Им нужно было мыть руки, мыть посуду, мыть овощи, готовить лед и пить. По словам Брауна, близлежащее кафе перестало подавать напитки со льдом, потому что там не было достаточно воды, чтобы их заморозить.

«Я надеюсь, что это продлится всего несколько дней… но здесь, в сфере гостеприимства, мы все находимся в одной лодке», — добавил он.

Представители здравоохранения пока не нашли источник заболевания и заявили, что нет четкой связи с пищей и водой.

rnz.co.nz