От белого картофеля до тофу, замороженных овощей и даже хлеба: диетолог развеивает мифы о том, что некоторые продукты «вредны для здоровья»
- Диетолог из Сиднея рассказал, какие продукты полезнее, чем вы думаете
- Ребекка Готорн, 33 года, перечислила продукты, которые люди считают «вредными для вас», но это не так.
- Белый картофель насыщает, питает и является полезным источником углеводов.
- 33-летний мужчина также сказал, что цельнозерновой хлеб богат питательными веществами и клетчаткой.
- Другие полезные продукты включают тофу, консервированную чечевицу, сухофрукты и консервированные бобы.
Ведущий австралийский диетолог рассказала о своих любимых продуктах, которые многие считают вредными для здоровья, но на самом деле они полезны.
Ребекка Готорн поделилась видео «Приходи со мной в магазин» со 155 000 подписчиков в Instagram и перечислила полезные, но все же печально известные продукты, включая белый картофель, замороженные овощи и цельнозерновой хлеб.
«Эти продукты, как правило, имеют негативную репутацию, но на самом деле они очень питательны!» Мама Сидни написала в подписи.
Прокрутите вниз для видео
Диетолог из Сиднея Ребекка Готорн (на фото) развеяла миф о том, что некоторые «плохие» продукты, включая хлеб, картофель, сухофрукты и тофу, вредны для здоровья.
33-летний мужчина сказал, что белый картофель является здоровым источником углеводов, питательных веществ и пребиотиков, если его приготовить и охладить, а замороженные овощи так же питательны, как и свежие.
Белый картофель часто считают одним из самых вредных для здоровья овощей, потому что он богат углеводами и крахмалом, но Ребекка сказала, что он «насыщает и питает».
«Они являются здоровым источником углеводов и других питательных веществ, а также хорошим источником пребиотиков, если их приготовить и охладить», — написала она.
Хотя есть некоторые переработанные виды хлеба, которые не очень полезны для вас, Ребекка говорит, что цельнозерновые сорта имеют много полезных свойств.
«Цельнозерновой хлеб — отличный источник медленно сгорающих углеводов, богатый питательными веществами и хорошим источником клетчатки для здорового пищеварения», — объяснила она.
33-летний врач-диетолог рассказал, что замороженные овощи являются удобной альтернативой свежим продуктам, так как при быстрой заморозке в них сохраняется примерно такое же количество полезных веществ.
Она сказала, что обычные сухофрукты не содержат добавленного сахара, как многие считали, и что консервированные бобы и чечевица являются «очень универсальным источником растительного белка, клетчатки и минералов».
«Тофу — отличный источник растительного белка и не изменяет гормональный фон, как многие утверждают», — сказала Ребекка.
«Также богат кальцием, если вы выберете набор, содержащий кальций (ищите сульфат кальция 516 на ингредиентах)».
Ребекка говорит, что традиционные сухофрукты не содержат сахара и являются удобной альтернативой свежим фруктам, богатым питательными веществами.
Ребекка сказала, что консервированная чечевица и бобы являются «очень универсальным источником растительного белка, клетчатки и минералов», а замороженные ягоды — отличная альтернатива свежим, несезонным или дорогим ягодам.
«Они богаты витаминами, клетчаткой и другими полезными растительными соединениями», — сказала она.
Наконец, Ребекка развеяла миф о том, что в свежих фруктах может быть много сахара, и сказала, что доказано, что он помогает поддерживать здоровый вес.
«Это хороший источник натуральных сахаров, а также многих других витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов», — сказала она.
Ребекка Готорн рассказывает о здоровой пище больше, чем вы думаете
1. Замороженные овощи — удобная альтернатива свежим овощам. Берите замороженные, чтобы они оставались почти такими же, а в некоторых случаях, как шпинат, они более питательны, чем свежие овощи.
Более здоровая пища, чем вы думаете
2. Тофу — отличный источник растительных белков и не изменяет гормоны, как многие утверждают. Также богат кальцием, если вы выберете группу кальция (ищите сульфат кальция 516 на ингредиентах).
3. Сухофрукты. Обычные сухофрукты не содержат добавленного сахара и являются подходящей альтернативой свежим фруктам, богатым многими питательными веществами.
4. Цельнозерновой хлеб — отличный источник медленно сгорающих углеводов, богатый питательными веществами и хороший источник клетчатки для здорового пищеварения.
5. Консервированная чечевица — удобный и универсальный источник растительного белка, клетчатки, многих витаминов и минералов.
6. Замороженные ягоды. Отличная альтернатива свежим ягодам, особенно когда они не в сезон или слишком дороги. Богат витаминами, клетчаткой и другими полезными растительными соединениями.
7. Белый картофель – сытный и питательный. Они являются здоровым источником углеводов и других питательных веществ, а также хорошим источником пребиотиков, если их приготовить и охладить.
8. Свежие фрукты. Они не содержат много сахара и помогают поддерживать здоровый вес. Хороший источник натуральных сахаров наряду со многими другими витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами.
Многие поклонники Ребекки в комментариях выразили благодарность за полезные советы по питанию.
‘да!! Картошка, хлеб и фрукты ночи в дороге. Спасибо, что указали на дезинформацию о питании, Ребекка! — крикнул один из последователей.
‘все эти! Особенно хлеб. Хлеб вызывает много ненависти. Другой написал: Мне грустно.
«Да, белый картофель полезен, — прокомментировал третий.
Другой сказал: «Многие люди не понимают, насколько на самом деле полезны некоторые из этих продуктов, особенно замороженные овощи».
Объявления
«Интроверт. Мыслитель. Решатель проблем. Злой специалист по пиву. Склонен к приступам апатии. Эксперт по социальным сетям».
More Stories
Эта потрясающая фотография лица муравья выглядит как кошмар: ScienceAlert
SpaceX запустила 23 спутника Starlink из Флориды (видео и фото)
В то время как ULA изучает аномалию ракеты-носителя Vulcan, она также исследует аэродинамические проблемы.