Русский фестиваль что-то Это произошло не как двухлетнее осеннее мероприятие из-за пандемии, но волонтеры в Православная церковь Святого Николая В Могадоре они продолжают делиться своими фирменными блюдами славянской кухни с сообществом в ежемесячных автомобильных турах.
На следующий день вторник, и в меню ужин с колбасой и квашеной капустой (16 долларов), ужин с варениками (14 долларов) и медовый пирог Наташи (6 долларов). Копченая колбаса — это старинный деревенский рецепт, который подается с квашеной капустой или капостой, приготовленной с беконом и луком. Картофельная петрушка, яблоко, булочка и масло также идут на гарнир.
Ужин с варениками состоит из шести домашних клецок с начинкой из свежего картофельного пюре и сыра, с маслом и луком. Гарниры включают сметану, зеленую фасоль, яблочное пюре, булочки и масло.
Национальный день вареников — 8 октября, поэтому на случай, если вы захотите еще вареников позже, церковь продает двенадцать вареников местной заморозки за 14 долларов.
Местный колорит:Закусочная Фреда Вернитесь с вкусной едой
Чтобы выделиться, многослойный медовик сделан с карамелизированным медом, сметаной и глазурью из взбитых сливок.
Все с любовью сделано добровольцами, которые разделяют их этническое происхождение. Домашний куриный суп с лапшой также предлагается за 13 долларов и тушеная говядина с замороженными овощами на четверть за 14 долларов.
Он проходит в первый вторник каждого месяца и заменяет гастрономическую часть фестиваля Something Russian, за исключением Великого поста, когда по пятницам в церкви подают жареную рыбу. Заказ уже доступен по адресу marketplace.stnickoca.org/еда/. Новые клиенты должны создать учетную запись для заказа.
Онлайн-заказы будут приниматься до 20:00 понедельника, чтобы забрать автомобиль во вторник, то есть с 16:30 до 18:00 под аркадой концертного центра по адресу 755 S. Cleveland Ave. , Могадор.
Меню меняется каждый месяц: 1 ноября подают капустный ужин (халопки) и галочки (капуста, лапша хумимиди и лук).
Среди других национальных блюд в ежемесячном меню — куриный киф, борщ, блины, пончки, картофельные оладьи и колбаски чефабчичи.
Местный колорит:Tea Lady — это восхитительный опыт в роскоши и элегантности.
В качестве бонуса волонтеры прихода 20 декабря продадут подносы с ассортиментом домашнего рождественского печенья, в том числе дамские замочки, рожки с кремом, печенье к чаю, кифле, украшенные формочки и многое другое.
Миа Ровидер, давний волонтер, будет делать галушки в ноябре, которые, по ее словам, она часто продает. Сладости также имеют свойство распродаваться.
Мать Ровидера, Роуз Мари «Роза» Вроник и Хоуп Смлански, были сопредседателями первого церковного фестиваля «Что-то русское» в начале 1970-х, когда Ровидеру было четыре года. Ровидер заявила, что десерт ее матери, рисовый пудинг Розы, «обязательно умрет за него».
Прихожане по очереди делают сладости, которые часто являются данью любимым рецептам семьи и тех, кто унаследовал их.
«Некоторые из (конфет) предметов, которые мы предлагаем, являются данью уважения нашим прихожанам», — сказал Роуэдер.
Ежемесячно от 25 до 30 церковных волонтеров готовят славянскую еду.
Уже два года зрители не могут увидеть на фестивале этнические горшки, танцы, игру на балалайке и варку яиц. Но Святой Николай также продает писанки, русские чаи, компакт-диски церковных хоров, культурные подарки, религиозные предметы и книги на своем онлайн-рынке по адресу marketplace.stnickoca.org/products.
«Мы пытаемся расширить свое присутствие в Интернете и расширить онлайн-брендинг», — сказал Ровидер.
С журналистом по искусству и ресторанному бизнесу Керри Клоусон можно связаться по телефону 330-996-3527 или по электронной почте [email protected].
«Первопроходец в социальных сетях. Музыкальный наркоман. Злой студент. Интроверт. Типичный любитель пива. Экстремальный веб-ниндзя. Телевизионный фанатик».
More Stories
Pink Floyd удалила свою музыку с российских стриминговых сервисов
Локальные изображения Up VFX Ante
«Гражданин К» — документальный фильм о России и Путине, который обязательно нужно посмотреть